|
|
Witlof Gezond
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 kleine struikjes witlof (20), 1/2 winterwortel (10), 1/2 appel (30), 1 el rozijnen(30), 3 el magere yoghurt (15), 1 el ketjup (15), 1 teentje knoflook (5), peper, 1 el bieslook en een snufje zout.
calorieen 130
Voorbereiding:
Alle ingredienten voor de dressing goed mengen. Witlof fijnsnijden, appel en wortel grof raspen, samen met de rozijnen in een schaal doen en even doorscheppen. Voeg een klein beetje citroensap toe om te voorkomen dat de witlof verkleurd.
Bereidingswijze:
Kook er twee kleine aardappelen (80) bij en als vlees kun je een tartaartje (150) er bij bakken. Dit natuurlijk wel in zijn eigen vet.
Totaat zit je nu op 360 calo.. en kun je dus nog een heldere soep( 250 ml en 100 calo.. vooraf nemen. Samen zit je dan op 460 calorieen.
|
|
|